Top 10 des parfums de glace les plus insolites

Par 28 mars 2018 Actualités

Chaque été elle rythme nos vacances… Entre gourmandise et besoin de fraîcheur, la glace est un dessert pris d’assaut par les grands et les petits dès que le soleil pointe le bout de son nez. Il existe une multitude de parfums, les grands classiques comme la fraise, le chocolat ou la vanille. Mais savez vous que des chefs partout sur Terre s’adonnent à des expérimentations pour le moins étranges ? Léon, fabricant de glaces et sorbets à Saint-Cyr (Var) vous emmène faire le tour du monde.

Voici un top 10 des parfums de glace étonnants et détonants !

  1. Un parfum qui ne va sûrement pas conquérir le coeur de tous les gourmands et encore moins les végétariens, une glace à la langue de bœuf. Sortie de contexte on vous l’accorde c’est étrange, mais bien accompagné dans un plat chaud salé, nous sommes persuadés que cela peut faire son effet !
  2. Dans le même style nous retrouvons la glace au bacon. Appétissant ?
  3. Pour celles et ceux qui préfèrent le poisson, sachez qu’il existe de la glace au calamar.
  4. Pour associer un plat avec la fraîcheur d’une glace, les parfums foie gras ou caviar sauront ravir les plus fins gourmets.
  5. Vous avez peur des vampires ? Nous avons la solution : consommez un peu de glace à l’ail et dormez l’esprit tranquille !
  6. Envie de gagner du temps ? Vous préférez déguster un repas complet avec un unique produit ? Sans aucun doute, c’est la glace risotto-fromage qu’il vous faut !
  7. Il paraît que le charbon fait blanchir les dents… Vous voyez où nous voulons en venir ?
  8. Pour épicer vos plats, optez pour la glace au curry indien !
  9. La mer… L’iode… Le chant des mouettes… Vous serez ravi(e) d’apprendre qu’il existe des glaces à l’eau de mer et aux huitres. D’ailleurs la glace à l’huître est typique de l’île de Ré.
  10. Restons en bord de mer. Les algues sont apparemment pleines de vertus pour le corps… Mais qu’en est-il des algues grillées ? Il s’agit probablement une saveur assez étrange…

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