Mardi gras : et si on se faisait plaisir avec des glaces artisanales ?

Par 9 février 2018 février 15th, 2018 Actualités, Idées recettes

Décidément, en ce début d’année 2018 la gourmandise est au rendez-vous ! Après la chandeleur – hum les bonnes crêpes avec de la pâte à tartiner sans huile de palme – il est déjà tant de penser à Mardi Gras !

Un petit topo sur les origines de Mardi Gras

Jour qui précède le mercredi des cendres, Mardi Gras marque avant tout la fin de la période de Carnaval et ses joyeuses festivités. Avant le Carême, ce jour tant attendu par les gourmets est souvent synonyme de plaisirs gustatifs.

Mardi Gras sera célébré le 13 février prochain, l’occasion de se faire plaisir en listant les meilleures recettes à concocter en famille ou entre amis.

Quelques idées pour se régaler

  • Des gaufres croquantes et savoureuse ! Ajoutez-y une boule de glace à la vanille ou caramel beurre salé pour un effet whaou ! Les plus gourmands d’entre nous n’hésiteront certainement pas à compléter avec un soupçon de chantilly.
  • Vous préférez les crêpes ? Régalez-vous avec un mariage chaud-froid. Que dites-vous d’une touche de sorbet aux fruits (fraise, mandarine, melon, mojito…) pour apporter un peu de douceur et de couleurs ?
  • Autre idée : une délicieuse tarte citron meringuée glacée à se partager à l’heure du dessert
  • Vous aimez picorer ? Quelques calissons artisanaux pour accompagner le café au moment du goûter feront plaisir à coup sûr !
  • Envie d’une pause gourmande plus originale ? Nous vous invitons à lire ou relire notre recette de donut glacé.

D’autres idées ?

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